Västerbottenstarte till midsommar

3,1 (31 röster)

Baka en frasig tarte till midsommar.
Med ansjovis, potatis och gul lök påminner det om en Janssons frestelse i pajform.
Passar perfekt på buffébordet eller som tilltugg till fördrinken.

1 av 2 | Foto: Sofia Nahringbauer
Västerbottens-tarte

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 1 paket smördeg
  • 1 dl crème fraiche
  • 4 gula lökar
  • 3 mellanstora kokta potatisar
  • 3 dl riven västerbottenost
  • 6 ansjovisfiléer
  • 1 tsk timjan
  • 1 tsk vinäger
  • 1 tsk råsocker
  • smör, till stekning
  • salt och peppar
  • hackad gräslök

Gör så här

Av: Clara Öhrn

LÄS VIDARE

MER OM MAT & DRYCK