Madeirasåsen är smakrik och fyllig.
Foto: Thinkstock
Madeirasåsen är smakrik och fyllig.

Madeirasås – så gör du den klassiska såsen

3 (10 röster)

Madeirasås – bjud på en riktigt smakrik sås som passar till kött och potatis. Madeiran sätter den klassiska smaken.

Madeirasås

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 4 dl madeiravin
  • 0.5 dl balsamvinäger
  • 2 tsk japansk soja
  • 2 tsk farinsocker
  • 2 schalottenlökar, finhackade
  • salt och svartpeppar

Gör så här

Av: Nina Kindbro

LÄS VIDARE

ÄMNEN I ARTIKELN

MER OM MAT & DRYCK