Baka omelett i ugnen
Den här omeletten är god även kall, med lite färdigblandad sallad till.
Tips: På våren kan du byta ut spenaten mot ramslök.
Recept av Jessica Frej.
Bakad omelett
Ingredienser
- 8 ägg
- 2 dl vispgrädde
- 1 tsk cayennepeppar
- 0.5 tsk salt
- 1 dl riven ost
- 65 g babyspenat
- pistagenötter