Kycklinggryta med cider och äpplen
Kycklinggryta med cider och äpplen. Bjud på krämig och god kycklinggryta med friska smaker av äpple. Såsen får läcker smak av cider. Servera med ris, potatis eller bulgur.
Kycklinggryta med cider och äpplen
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- olja
- salt och svartpeppar
- 3 schalottenlökar
- 2 selleristjälkar
- 2 äpplen
- 1 tsk timjan
- 2 tsk curry
- 2 dl torr cider, äpple
- 2 dl kycklingbuljong
- 1.5 dl vispgrädde
- 1 tsk majsstärkelse, eller mer
- salt och svartpeppar
- färsk koriander, eller persilja